江北双嵌麻团是将蒸熟的面团揉匀后下剂，分别包入甜黄豆粉和甜芝麻粉，然后滚上芝麻粉即可食用，特点是口味麻香，甜润合一，质感软糯。主要营养成分:蛋白质106g、脂肪175g、糖442g、钙2433mg、胆固醇23mg、热量3767kcal。

　　做法

　　准备原料:糯米粉250g、麦淀粉50g、糖25g、猪油25g、甜黄豆粉200g、甜芝麻粉200g、芝麻粉200g。

　　制作流程：首先将250g糯米粉加50g麦淀粉与25g糖拌匀，然后加入300g水搅拌成糊状，上笼蒸10分钟，最后滚上芝麻粉即可。